植物类食物富含维他命、矿物质及其他植物成分，科学家把这些物质称为植物营养素(phytonutrient)，也称为植物化学物质(phytochemical)；植物营养素对人体健康非常重要，食用不同植物，从中摄取不同的植物营养素，帮助身体维持**状态。

远古时代，人类食用橙，因为含有水分，可以提供生存的必要元素，而且果实甜甜的，含糖分，是提供人类能量的营养。

航海时代来临，许多水手有牙龈出血的问题。上岸后食用橙，牙龈出血状况就改善了。原来橙含有“抗坏血酸”成分，即是维他命C。

聪明的商人将橙中的维他命C萃取出来，或以合成方式制成维他命C片，卖给水手们。

但是科学家发现，吃橙的水手牙龈出血痊愈较快，服用合成维他命C片则较慢。

原来橙中含有一种成分，称为“类黄酮”，能帮助维他命C吸收，让水溶性维他命C在人体内有更佳的运用。

不只是橙，蔬菜、全谷根茎类、豆类、坚果等五颜六色的植物性食物含有各式各样的营养成分，科学家统称为“植物营养素”。

都市人生活繁忙，食无定时，单从植物性食物难以摄取足够的植物营养素。在近年的营养潮流下，不少人开始使用营养补充品。纽崔莱™首创含植物浓缩素的营养补充品，更于自设的有机认证农场种植植物原料，从栽培到收割，一丝不苟。纽崔莱™农场在每种植物营养成分最丰富时收割，以便将植物营养萃取制成纽崔莱™浓缩素，帮助人们达致健康的身体状态。

的种子，以测试种子的有机性、纯净度及发芽速度。

的有机农场只是纽崔莱™种植的开始。如果农场未能满足植物的种植条件，将会寻找最好的伙伴农场进行协作。

浓缩或干燥植物外层、种子、根部、叶子等不同部分，为纽崔莱™产品提供最高的营养水平。

测试，当中包括摇晃、挤压、扭动包装及进行X-光测试。