市面上的钙质保健产品多不胜数,不少厂商都声称自己的钙最容易被吸收,钙含量最高,又或是提取自天然钙。面对各式各样的选择,到底那一款是适合自己呢? 以下是两个主要考虑因素:

要知道钙补充剂的实际钙含量,并不是留意“钙化合物的”总含量,而是要看“元素钙”的含量。不同成分的钙补充剂,依照其化学分子结构大小,其含钙量亦不同。一般而言,碳酸钙的钙含量为40%、硫酸钙是23%、柠檬酸钙是21%,而乳酸钙是13%。值得注意是,虽然碳酸钙的钙含量较高,但容易胃部不适的人士,就建议选择服用其他类别的钙,原因是碳酸钙需要较多的胃酸去消化因而导致胃气胀或胃酸过多的情况。

一个营养素是否能被人体好好利用,就要视乎吸收率,医学上的用词就是“生物利用率”,而生物利用率越高,就代表被人体吸收利用的率越多。因此在选择钙的补充品时,有时候其含钙量的多寡并非代表一切,还要考虑到它的吸收率。

就人体利用率而言,常见的钙化合物中,就以柠檬酸钙为**,经研究发现,其生物利用率是碳酸钙的2.5倍。其次是乳酸钙、葡萄酸钙及碳酸钙。

另一种逐渐普及的钙保健品,就是以离子钙形态为主的钙补充剂。离子钙是一种非结合性钙,主要来自含丰富天然矿物质的珊瑚,可完全溶于水,在人体内呈游离状态。由于是不需要再经过消化过程分解便能直接吸收及利用,所以离子钙的吸收率不但高,而有助迅速维持体液和血液的酸碱平衡。

不论任何年龄组别的人士,摄取足够的钙质都是非常重要,如果是习惯以保健品去补充钙的朋友,紧记以上两个因素,有时候比价格更重要,因为有时候较贵的钙补充剂并不代表是最好的,找到适合自己的产品才是最紧要!