神石榴是是含抗氧化物质含量最多的水果，当中的丹宁、花青素及类黄酮有抗氧成效，其效果更比红酒和绿茶高出1.5-3倍，另外神石榴亦含丰富维他命C，同样有助抗氧化和抗衰老，清除体内氧化物质甚至让肌肤保持弹性。
多份研究指出，神石榴有助降低血压，是天然的降血压药，更间接预防心血管疾病。神石榴汁有助于清除血管内壁积聚脂肪，令血管内畅通无阻、改善血液循环、调整血压。石榴汁比红酒、番茄和维生素E的抗氧化功能更佳，它不但能减慢或有助预防动脉粥样硬化，同时，还能帮助减少低密度胆固醇在人体内存留后，在动脉内所形成的血凝块，从而有效地预防心脏病。
神石榴汁有抗炎功效，因此对纾缓关节炎有帮助。骨性关节炎患者有一些破坏关节的酶，而实验显示，红石榴萃取物正好能阻隔这类酶。更有助于抑制因炎症刺激而引起软骨破裂时所产生的关节炎。