由咖啡师的山口淳一先生新开创的咖啡。
在2014年东京举办的“Coffee Fest Latte World Championship Open Tokyo 2014”中崭露头角,一举拿下拿铁艺术的世界冠军。
曾在日本掀起咖啡热潮的“% Arabica 京都”任职的山口先生,其独创的咖啡厅必会伴您度过轻松美好的时光。
山口先生原本也并不擅长咖啡的味道。
之所以如此,山口先生在从选择咖啡豆到咖啡豆烘培,蒸馏等全过程都投入大量精力,无论是咖啡爱好者还是不擅长咖啡的客人都能品味到香浓美味的咖啡。
当然还有拿铁咖啡拉花艺术。请在本咖啡厅享受山口先生无与伦比的拿铁艺术。
为了能在日本再现其独特的美味,我们反复尝试,克服种种困难。
在材料上我们只选择顶级产品,加以原始配方酿制而成的朗姆酒,精心烤制出原汁原味的卡纳蕾。
香浓可口的咖啡配以外焦内酥的卡纳蕾,真是绝妙的组合。