益生菌作为功能性补充剂，对免疫系统和肠道健康均有益，但是他们怎么进入酸奶罐？到目前为止，益生菌大多是冷冻干燥的，然后才在食品中高浓度使用；然而，冷冻干燥过程是有问题的 - 对于一些益生菌，它意味着某些死亡，并且它也非常耗能。

益生菌作为健康食品补充剂迅速崛起，然而，这种“功能性食品”的生产有其缺陷：只有少数益生菌菌株足够稳健，能够在传统的生产过程中存活下来。

来自慕尼黑工业大学的研究人员现已开发出一种特别温和的方法，可以使用迄今为止未使用过的益生菌，结果对制造商和消费者都有益：它的能源和成本效益 - 并且它使益生菌变得易腐烂。

必须首先冷冻益生菌，然后在第二步中将热量插入样品中以将冰直接转化为蒸汽，因此，从细菌培养物中除去水，来自食品加工工程和乳品技术主席的TUM研究人员决定为这种“绕道而行”拯救自己，并试图找到一种更温和，更环保的干燥工艺。

2019年4月，我司将在上海参加2019上海环博会，届时会给新老客户带去干燥设备的新资讯，欢迎广大客户前来交流！

新的锥形混合器用于混合自由流动的固体，而锥形干燥器设计用于不同溶剂潮湿固体的真空接触干燥，两者均可用于加工具有不同堆积密度和粒度的产品。

由于前驱体是一种技术难度较高且需要定制化的中间体，且前驱体和正极材料的研发需要有良好的协同机制才能够实现高效的开发。