忍威士忌酒厂位于日本西岸的新潟县，此地向来以三项白色瑰宝闻名：“降雪”、“白米”、“清酒”，忍麦芽威士忌系列即是在此环境中孕育而生。

酿酒大师宇佐美健 (Usami Ken)调和麦芽威士忌原酒，并在雪莉与波本的小型橡木桶中陈年10年以上的时间，最后在日本珍贵的水楢木桶中过桶陈年。

让威士忌原酒经过熟成后，更能呈现细腻醇厚的酒体。

此款忍10年轻泥煤纯麦威士忌在酿制过程中加入最顶级的泥煤威士忌原酒，让香甜醇厚的麦芽威士忌呈现出更加复杂华丽的香气及变化丰富的层次感。

忍纯麦威士忌全系列为了追求风味的极限与香气的复杂度，因此采用非冷凝过滤法，且蒸馏全程不添加焦糖调色，让酒香得以完整保留。

散发出迷人的蜂蜜香甜中带有巧克力、苹果、水梨、辛香料气息及泥煤原酒所带出的篝火气息。

口感带有焦糖、咖啡及细致的烟熏风味，并带出香草的甜味与海草的咸香。

余韵有如同咸味焦糖奶油般，细致圆润又悠长的余韵，酒体细致且典雅。