有鉴于现代女性对于坐月子的需求趋向于专业调理及精致养生，‘紫金堂’于筹设之初，即以“企业化经营”理念出发，设立了符合国家标准的HACCP六百坪中央厨房，并延揽中、西医学、食品营养学、餐点研发、生产管理、资讯系统、产后护理…等专业人士组成多元团队，提供月子养生膳食及产后护理服务，用心服务每一位客户。
紫金堂中央厨房通过HACCP及ISO22000验证，从接单到出货，每个环节都以专业标准严格管控，以确保食品安全卫生。
大多数女性在产假结束后，必须立即重回职场工作。紫金堂精心研发的月子养生膳食以及专业的产后照护，尽力满足产后妇女在短短三十天内做好月子调养、哺育母乳以及快速回复体态的需求。
从餐点研发、食材采购、烹调作业、产品封装、出餐配送、紧盯每个步骤，全程作业不假手他人，以客为尊，保障客户食用安全。