红薯

冬季前后，红薯被集中上市!2019年红薯行情有点不容乐观，市场上高端的红薯烟薯、西瓜红在集市价格都不高。几毛钱一斤。 红薯本身经济价值不高，但是说把红薯加工成产品，价值可以翻几番

红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素营养，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃，可以得到更为全面的蛋白质补充