石婷婷，2009年毕业于山东建筑大学，获学士学位，2016年毕业于天津科技大学，获博士学位。主要从事研究现代酿造技术以及与酿造工业相关的酿造微生物功能基因、微生物资源开发等方向，。近年来先后在European Food Research and Technology Society for Industrial Microbiology and Biotechnology等杂志发表研究论文，在相关领域产生较大影响。主讲食品品质管理、食品发酵工程与工艺、微生物学实验、微生物学教学等课程。指导学生获得“第二届全国大学生生命科学竞赛（山东赛区选拔赛）曁第十届山东省大学生科技节-大学生生物学大赛”二等奖。获得“齐鲁师范学院第11届课堂教学大奖赛”三等奖。