为维护消费者权益，行政院消费者保护处（下称行政院消保处)针对国产泡面及冰品各12件进行农药环氧乙烷(一级致癌物质)之检验及食品标示查核，结果均符合规定。
近年来欧盟RASFF系统 (食品和饲料快速警报系统)收到多起环氧乙烷食品污染通报事件，遂积极规范食品中环氧乙烷的残留量，并已于去(111)年9月开始实施。我国目前并未核准环氧乙烷作为农药使用，亦未准许使用环氧乙烷气体作为食品消毒用途，惟卫生福利部食品药物管理署(下称食药署)近来持续在边境进行查验时，检出多国泡面等食品有环氧乙烷残留情形。
有关本案行政院消保处分别在台北市及桃园市的实体店面及电商平台，分别购样国产泡面及冰品各12件，进行环氧乙烷检验及食品标示查核，结果均符合规定(详如附表1及附表2)。
虽然本次检验及食品标示查核未发现有违规之情形，惟行政院消保处仍会函请主管机关食药署除持续针对边境进行拦检查验外，亦应就国内其他食品加强抽验，以确保市售食品的安全。另外，也呼吁业者及消费者注意以下事项：
一、国内食品制造加工业者切勿使用环氧乙烷产制食品，以免危害民众的身体健康。
二、民众在选购食品时，可多加注意食品是否有完整标示品名、内容物名称、食品添加物名称、厂商名称及联络资讯、原产地、有效日期及营养标示等内容，以维护自身的权益。
附表1_泡面环氧乙烷检测及食品标示查核结果汇整表PDF
附表2_冰品环氧乙烷检测及食品标示查核结果汇整表PDF