餐点

在 the American Journal of Clinical Nutrition 期刊发现一件有趣的事：相对于高糖类或高脂肪的餐点，食用高蛋白餐点有较少的餐后血糖变动。 你曾好奇过不同的餐点内容对于血糖影响程度有差异吗？在 the American Journal of Clinical Nutrition 期刊发现一件有趣的事：相对于高糖类或高脂肪的餐点，食用高蛋白餐点有较少的餐后血糖变动。那么，维持餐后血糖的稳定，有什么好处呢？ 当餐后血糖上升幅度较缓和时，胰岛素不易大量分泌，更能维持血液中营养素的浓度，在餐间不易引起饥饿感，食欲较容易调控，避免过度进食