自从爱上了做饭,就对什么都感兴趣了。

特别是在得过几次奖品之后就更加蠢蠢欲动的,

这不,奥运没怎么看,但是还是做了吉祥物问洛克面包来助威,

要是以前,我会这么做么,工作一天回家累p了,还有心思做面包?

爱上玩美食之后都变了,做料理倒成了休闲了。

我的改变让老公和女儿都很开心,我不累了,他们也有好吃的了。

奥运过去了.

热闹的心总算平静了些.把照片发上来让我们再回忆一下。

以前吃面包都是做最简单的小餐包吃,总觉得简单得最好。

这次做的也尽量做到最简单。

做的过程女儿比我更热情,什么都想摸摸,什么都想试试,可能以后长大了也是爱做饭的主。

左边的是最开始做的,比较有耐心。右边的二次发酵没够,有点不宣。

拿着烤好的文洛克,女儿很开心。

我想给她俩一起拍照,结果丫头不让动来动去的,照片感觉有些虚。

上做法:

2,和好了,再发酵。发酵好了的面团内部组织。

5,用叉子在面片上叉刻出文洛克的图案,剪掉多余的面片。

6,剪好的文洛克面坯。在脸部中心用大枣镶嵌到上面。

6,放置20分钟左右,进行二次发酵。往发酵好的面坯上图上蛋液,放烤箱里190度烤215分左右。女儿也作了个小面团要一起烤。

烤好的样子。

再来一张。