三宝斋烧饼位于模范街上，老板郭文礼，从事烧饼制作已经40多年，祖传三代经不断改良的在地好滋味，取名“三宝斋”，之所以如此取名，是因为当年有三个宝贝女儿，所以邻居风狮爷陶艺家王明宗帮他取店名为“三宝斋”。

纯手工制作、新鲜美味、闻之香甜、尝之酥软，主要特色用料实在，饼皮上刷上蛋汁，烧饼即使放凉还很酥，全程制作皆以手工完成，以慢火烘烤。

甜口味：仿若千层派的横切面，真的是很酥，常常一不小心就会掉饼屑，很扎实的口感，麦芽的香味，包蔗糖所以很清甜、爽口。

咸口味：使用猪腿肉及葱与独门配方，调制而成，以及不加味素的健康需求，肉馅的水分、咸适度与口感值得您来品尝。