爆浆芝麻包内馅料采用黑芝麻新鲜现磨制成，为了避免芝麻内馅汤汁蒸热后让包子内层吸干，提高保温效果，特别增加独家特制麻糬，先将黑芝麻内馅包裹入麻糬中，再包成包子，多一道工序让您感受更多丰富多层次的口感，是“新意”也是西大发的“心意”！ 蒸好出炉的芝麻包子内馅融成流沙般液态状，芝麻香气四溢，建议您先咬一小口，再小口慢慢吃享用，避免热呼呼的黑芝麻汁烫伤嘴唇。 加热方式 电锅： │冷藏│外锅加半杯水。 │冷冻│外锅加1杯水。 跳停闷5-10分钟，依馒头数量斟酌。 蒸锅： 水滚后中小火蒸10-15分钟，馒头松软上桌。 小小心机： • 馒头密封好再保存，以免影响风味口感。 • 电锅加热建议使用“网架或洞洞盘”，馒头避免接触锅边锅底，以免面皮干硬！ • 电锅跳起后(1杯水 大约15分钟)，建议闷5-10分钟后，再缓缓开盖。(锅盖可以先开一个小缝让水蒸气透出)。太快掀盖，急速降温产生的瞬间温差，容易造成馒头皱缩。 • 刚蒸熟的馒头，建议放在“网架”散热，以免馒头底部湿软；并于1小时内食用完毕。