上好的铁锅大馒头，一定要崂山山泉水和面，富含矿物质的山泉水，让馒头有了山间自然的味道。

大馒头好吃制作可不简单！

王哥庄大馒头生产基地看重的是大馒头的卫生和品质，我们把卫生放在第一位，精选优质小麦，工人操作过程中必须围裙，帽子戴全，而且每天的围裙和帽子都要经过清洗

青岛特产“王哥庄大馒头”不含任何添加剂，增白剂，做出来的馒头色泽微黄，麦香浓郁。在传统工艺的基础上，经过技术改良，将传统手工艺与现代面雕艺术相结合，已经形成了以大馒头为主

王哥庄铁锅大馒头与青岛啤酒同一水源。馒头以面粉和水发酵后蒸煮而成，一般圆形，大小从直径4厘米左右到直径15厘米左右均有。馒头是中国传统面食，是中国北方传统上的主食之一。