华成酒业集团是一家集研发、生产、销售与服务为一体传统酱香型白酒酿造企业；集团坐落于中国酒都茅台镇黄金7.5平方公里内，是优质酱香酒酿造生产基地，与国酒茅台同享得天独厚的自然条件。

华成酒业现拥有230亩左右生产基地；199口优质窖池；年生产能力达2000吨以上。目前集团公司年产值过亿。

原茅台酒厂第一任副厂长工会主席，技扩改的指挥长。1956年，茅台酒厂成立科研小组，通过罗庆忠等老一辈茅台人的共同努力专研，于1965年在国内第一次白酒科研大会上取得三香定型的伟大成果（酱香醇甜、窖底），从此开创酱香型的新时代。

改革开放后，罗老为了把毕生所掌握的传统酿造法及三香勾调秘笈传承给子孙，于1999年创建了华成烧坊。随着社会的发展、规模的壮大、在2014年成功申报为华成酒业集团。

目前我公司已完善基酒厂全部修建工程，完全能够正常进行基酒生产和成品酒的包装生产，及相关配套设施也全部完善。

配制酒是指在各种酿造酒、蒸馏酒或食用酒精中加入一定数量的水果、香料、药材等浸泡后，经过滤或蒸馏而得的酒。如杨梅烧酒、竹叶青、三蛇酒、人参酒、利口酒、味美思等。

你知道酱香酒的酿造工艺到底是什么样的么?不少人都喜欢喝酱酒喜欢他醇厚细腻、丰富有层次的风味但是很少有人真正搞得清楚酱酒的酿造工艺。

经历以上步骤后的酒还要装到陶坛当中封存做成基酒第一年取出进行盘勾按照酱香、醇甜和窖底三种味道进行区分最后要至少封存三年，调酒大师按照酒体进行勾调此时会用到几种甚至几十种基酒按照不同的比例勾调出遵仁台大曲酱香酒。