北京二锅头酒博物馆是国家级AAA级旅游景区,是北京首家以展示国家级非物质文化遗产,是以北京二锅头酒传统酿造技艺为主题的博物馆,是集观赏、体验、传承于一体的博物馆。博物馆采用明清建筑风格,分为上下两层,共有二锅头酒文化发展史、二锅头酒的传承、二锅头酒的酿制技艺、红星对二锅头酒的历史贡献、红星在改革中创新发展、红星手酿酒专区、高景炎大师传习所、红星酒窖八大展区。北京二锅头酒博物馆展示内容丰富,包括反映酒文化发展历史的珍贵文物,北京二锅头酒酿造技艺的形成,二锅头名称的由来,“掐头去尾取中段”的酿造技艺,以及与酒文化有关的京城民俗及饮食文化等。

地址:北京市怀柔区红星路1号,红星酒厂院内。