我没住过天水围，但住过粉岭，深明假日想hea在本区吃好西、但却苦无好选择的苦况。不过天水围的朋友有福了，以后如想在区内吃个靓下午茶，可以到T Town刚开业的Hash Cafe，餐厅以Tiffany Blue为主调，还有“鸟笼式”座位，好美，影相打卡一流，今趟真的要高歌一曲“金丝雀～金丝雀～”了！

这里英文叫“Hash”，中文名为“井茶”，因为餐厅都有颇多台式茶饮选择，喜欢奶盖的朋友可以买外卖。

这天我选了近门口的鸟笼大台，抬头一望，上面的电灯竟是被羽毛窂窂包着，好美呀！好贴题呢。

喜欢食蟹的朋友，吃软壳蟹不用剥壳就更方便啦！这个够厚肉，炸得香脆，吃完怕热气？别忘了吃旁边的沙律菜降火。

两块夹饼之中，是满满的芝士和菠菜，很有拉丝效果，感觉就像吃Pizza；芝士加了少许辣椒，吃起来更惹味。

如果想来吃正餐，这里都有主菜选择，像这个刀片牛，原价$168，现在是试食价$128，而且还可以薯条任加，抵食！牛肉外层微焦，内里刚熟，嫩滑。

海虾加盐煎香，很鲜味；意粉稍嫌黏口，但调味是不错的。

甜品方面不会叫女士们失望，热食有多士，冻食有泡冰；餐厅也很重视饮品出品，据老板介绍，咖啡是精品咖啡，台式茶饮与外面的大品牌品质相若，我喝了一杯“水果四季春茶”，里面有火龙果、西瓜、橙、柠檬，好清新的水果味道，不错。