北市验出午仔鱼用药残留超标！抗生素使用不当恐致肾功能受损！
台北市卫生局于2019年10月抽验超市、餐饮业、渔产公司等场所之水产品共计29件，于万华一带抽验发现一项午仔鱼水产品含有动物用抗生素“磺胺甲基恶唑”，该抗生素若不当使用恐怕引起肠胃不适甚至影响肾功能，目前已经卫生局勒令下架。
台北市政府卫生局2019年10月执行水产品抽验专案，前往超市、餐饮业、渔产公司等贩售场所执行抽验，共计抽验29件，检验结果1件水产品检出动物用药残留不符规定，不合格率3.4%，其余均符合规定（详如附件符合名册及不符合名册）。
本次水产品共计抽验29件生鲜水产品，包含鱼类15件、贝类5件、虾类5件、蟹类4件，检验多重动物用药（48项）、重金属铅及镉，结果1件“午仔”检出动物用药－磺胺甲基恶唑1.23 ppm（标准：不得检出），不符“动物用药残留标准”规定，其余均符合规定。
台北市政府卫生局已要求业者下架案内不符规定产品不得贩售，并追踪不符规定产品来源，1件来源为屏东县，已移请屏东县政府卫生局处办，若调查违规属实，将依违反食品安全卫生管理法第15条第1项第5款之规定，可依同法第44条第1项第2款处来源业者新台币6万元以上2亿元以下罚锾。
磺胺甲基恶唑（sulfamethoxazole）是一种广效性抗生素，属合法的动物用药，用于治疗鸡、猪之细菌性感染，但未核准使用于水产品，过量使用可能会导致肠胃不适并影响肾功能等。台北市卫生局提醒，饲养业合法使用核准药品，除了必须考虑动物对象、年龄、剂量等之外，还必须遵守停药期，如此才能确保产品安全卫生，同时建议贩售业者向大盘或供应商索取自主检验报告。
消费者如有食品安全卫生问题或消费疑义，可电洽台北市民当家热线：1999（外县市民众请拨 02-27208889）转7079。以上稽查结果，可上台北市政府卫生局网站查询相关讯息。
“磺胺甲基恶唑”应用于水产品的剂量应低于多少才是合格？
美猪标示政策急转弯！原先食药署于2020年9月7日所发布的“散装食品标示规定第五点修正草案”规定，除了猪油本身产品外，使用到猪油作为原料的加工食品不须标示原产地，因而引发争议；而食药署于2020年9月17日所发布的最新公告显示，未来猪油及其制品也均须标示产地。
农粮署为推广国产好米及农特产品，举办第二届“台湾炒饭王竞赛”，其冠军炒饭更有机会与知名冷冻调理食品业者或航空公司，合作推出“联名冠军炒饭”上市销售。竞赛自即日起至2020年10月30日截止报名，欢迎业界踊跃报名！
含“莱克多巴胺（俗称瘦肉精）”美国猪肉2021年元旦将开放进口，卫生福利部虽有公布莱克多巴胺限量标准及猪肉原产地标示新规定，但消费者仍深存疑虑。2020年9月17日卫福部长陈时中到迪化商圈推动猪肉标示示范区，实际访视搜集业者意见。
德国农业部确认该国东部勃兰登堡邦施普利奈瑟县爆发野猪感染非洲猪瘟疫情，为德国之首例，发生地点接近疫情严重的波兰。非洲猪瘟中央灾害应变中心表示，即日起针对来自德国搭乘直航班机入境旅客之托运及手提行李以X光机百分百检查，以防堵疫情入侵。
《食力》传媒于2019年8月起开始筹备与进行台湾首次咖啡豆掺混大调查，最终揭发了台湾本土品牌“西雅图极品咖啡”涉嫌在标示100%阿拉比卡咖啡豆产品中掺混其他豆种的食品诈欺案件。2020年9月7日以“黑金诈欺：咖啡豆混充骗局”系列专题报导入围第46届曾虚白先生新闻奖“公共服务报导奖－报纸及杂志类”。
为了让海内外消费者都能品尝台湾优质安全文旦，行政院农业委员会农粮署辅导果农生产产销履历验证文旦，首次销往日本，预计2020年9月25日在日本超市销售。