使用市售冷冻酥皮,省去揉面层层杆卷的手续,轻松就能做出充满异国风味的料理。酥松口感的派皮搭配浓郁肉馅,保证能迅速掳获情人的胃和心。

需要准备的食材如下:

1. 紫洋葱切丝,生菜叶片、小番茄洗净后,切适合入口大小,沥干水分备用。食用时,淋上些许橄榄油与盐做调味。

2. 洋葱切细丁,热油锅炒香至软化后,加入植物绞肉拌炒熟透,并以盐、黑胡椒粉、咖喱粉做调味。

3. 拿出冷冻酥皮,取适量肉馅放置酥皮的半边,对折包覆肉馅后,沾水于黏合处并用叉子在黏合处压出痕迹。

烤箱预热170度,肉派入炉前,在肉派表面用刀划出几道斜切口,避免烘烤时,肉馅从黏合处爆开。烘烤至派皮成金黄色,即可出炉享用。

点击可放大检视食谱🔍