黄花鱼

因其鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故又名石首鱼。大黄花、小黄花、带鱼被称为中国三大海产。黄花鱼鳞色金黄，肉味鲜美

含有丰富的蛋白质和维他命A、B以及磷、钙、铁等，鱼肉组织柔软，宜于消化吸收，最适合老人、儿童和久病体弱者食用。 健脾升胃、安神止痢、益气填精，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。 富含微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效