粉末状,采用符合国家法规的多种食品添加剂经过科学化的工艺精制而成的高甜度复配甜味剂。安全可靠,符合中华人民共和国食品安全标准。
使用范围:
① 冰淇淋、雪糕类、冰棍类、冷冻饮品(03.04食用冰除外)、腌渍的蔬菜、复合调味料、配制酒。
②果酱、果脯类、果糕类、蜜饯类。
用水溶解后加入或直接加入原料中均匀分散。
本品甜度高,用于食品无苦涩味,甜味纯正似蔗糖。
本品甜味性能比较稳定,在冷、热、酸、碱、盐条件下都适用。
甜赛素A型60倍:甜度相当于蔗糖的60 倍。
甜赛素A型100倍:甜度相当于蔗糖的100 倍。
