胡萝卜又叫黄萝卜、红萝卜，颜色靓丽，脆嫩多汁，芳香甘甜。对人体有多方面的保健功能，被誉为“小人参”。

胡萝卜的主要品种有哪些？

胡萝卜根据肉质根形状，一般分三个类型：

玉米营养丰富：含有碳水化合物：74.8克，蛋白质：29克，脂肪：16.6克，膳食纤维6.9克。

青豆的形态特征是怎样的？

青豆是种皮为青绿色的大豆。按其子叶的颜色，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。

豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；

青刀豆的生长环境是怎样的？

春季播种在3月中旬左右，秋季播种在8月下旬至9月上旬。种植规格每畦两行，行距50厘米，株距10厘米。亩播种量3公斤。播种时要施足有机肥。