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港式西餐,又叫豉油西餐,系一种具有香港特色嘅西餐料理。呢种料理较为迎合香港人嘅口味,因些常见于香港好多西餐厅。好多茶餐厅同部分港式快餐店亦会见到。
前菜只有餐汤同牛油包,通常并无任何头盘。餐汤通常得罗宋汤(红汤)或奶油汤(白汤),甚至中汤,三种选择。
主菜以肉类(好似牛扒或猪扒)或鱼肉为主,部分餐厅亦会提供瑞士鸡翼同烧乳鸽等港式西餐独有嘅嘢食。主菜一般配以饭、意粉或薯菜。会以豉油做调味料,或用罐头浓汤制成港式白汁代替正宗嘅白汁
餐饮(或叫餐茶)一般系咖啡、奶茶、柠檬茶或柠檬水等,一般唔会有甜品。如有,通常系啫喱、杯装雪糕等。