麦芽酚是白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末。天然存在于烤麦芽、松针等中。具有焦香奶油糖的特殊香气，稀释液呈草莓香味。它被发现于落叶松针树的树皮以及烤麦芽中(麦芽英文为Malt，麦芽酚Maltol也是因此而得名）。
麦芽酚是一种广谱的香味增效剂具有增香、固香、增甜的作用。可配制烟用香料、化妆品香精等，广泛用于烟草、酿酒、化妆品等行业，具有明显效果。
本公司生产的麦芽酚主要有20目及30目下规格，也可以根据客户要求定制其他规格的产品。 产品包装规格有25kg或根据客户要求包装，内层2层PE袋，外面是纸板桶，以及200kg集装袋包装。