维生素d是一种脂溶性维生素

维生素D是一种脂溶性维生素，维生素D有助于促进肠道中钙的吸收，并维持足够的血清钙和磷酸盐浓度，以使骨骼正常矿化。维生素D在人体中的其他作用，包括调节细胞生长，神经肌肉和免疫功能以及减轻炎症，维他命D对于体内各种生化反应具调节功能，以维持身体健康。

充足的维他命D对形成强壮骨骼至为重要。随着年龄渐长，如缺乏维他命D，会不利于骨骼中钙的吸收，影响骨骼强度。严重缺乏维他命D可引致几个影响骨骼健康的因素出现，其特征是有不正常的骨骼发育。另一健康问题是骨质软化，可导致骨骼及肌肉疼痛。骨质疏松则令骨骼变脆及密度流失。每日建议摄取量（RDA）1