近年来，素食主义者因着“有益身体健康”的因素而在各国大行其道，为什么现在越来越多人选择素食？其实早在十九世纪以前，避免食用动物性食物的观念是由哲学家及道德家所提出。然而，从1800年早期开始，人们为了要增进健康，从生理学的角度来研究素食对人体的影响，希望得到更有利于人体健康的饮食方法，使现代人在面对诸多慢性疾病时，可以有足够的知识与其对抗，因此，提倡素食的理由不再只局限於哲学及道德的范围内，更迈入了科学的领域之中。茹素的魅力这么大，很多人想要争相加入素食主义的行列，今天就让【健康幸福生活Happy &Healthy】来完善你对于素食更多的知识！
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叶黄素是保护人体脑部及眼睛与心脏功能方面，扮演着重要角色的一个良好补充品，而女性在怀孕后更应该要补充叶黄素，尤其是选择具备黄金比例的游离型叶黄素和玉米黄素，用以提供母体足够的营养，帮助胎儿成长发育，今天就让【健康幸福生活Happy & Healthy】来帮你解析叶黄素对于孕妇的优点吧！