海韦力公司是专门从事面粉和面制品改良剂研发生产的企业,其中无铝泡打粉系列产品是海韦力公司的主要产品之一。

海韦力无铝泡打粉系列产品都不含铝,不会造成食品中德铝超标,大家可以放心的选用!

另外,海韦力无铝泡打粉系列产品具有产气大,质量稳定的特点。

双效泡打粉属于通用型泡打粉,主要用于替代含铝泡打粉用于各种烘焙制品、冷冻米面制品及膨化食品的制作。

根据不同面制品的加工特点和要求,海韦力公司研发生产了专用型无铝泡打粉:包子专用泡打粉,酥脆型无铝泡打粉,发酵型无铝泡打粉。

发酵泡打粉主要适用发酵面制品,如:烧饼、花卷、小笼包、水煎包以及各种杂粮发糕等,凡是采用酵母发酵的面制品都可以选用发酵泡打粉。

发酵泡打粉可以很好的弥补酵母的产气不足,协同酵母产气,使得加工的面制品饱满个大。

酥脆泡打粉主要适用于麻花、酥饼、馓子以及膨化食品等口感要求酥脆性的面制品的制作。

您如果对选择和使用无铝泡打粉有问题,可以咨询本地海韦力经销商,也可以联系咨询海韦力公司!