嘴破不是病，但痛起来要人命，这是一般人日常生活常见的症状。虽然嘴破并非严重疾病，但吃东西、喝水、说话等日常生活，都会不小心碰到嘴破的伤口，严重影响生活品质。网络谣传“因洋葱的特殊成分，把洋葱切片放在溃疡处15分钟，能帮助治疗口腔溃疡。”洋葱真的有这么神奇吗？
食品药物管理署出面辟谣解释，洋葱虽含有硫氨基酸及其他含硫化合物，但是其含量甚低，且导致口腔溃疡原因有许多，因此“口含洋葱”对于口腔溃疡并无帮助，而且洋葱具有刺激性，直接将洋葱贴于口腔黏膜可能会造成黏膜受损。
食药署提醒，口腔溃疡肇因繁复多元，勿随意相信偏方。刷牙时注意勿刺激溃疡处、保持口腔卫生，应吃温和、冷凉的食物，避免吃到辛辣食物如辣椒、咖喱、洋葱、大蒜、葱等食物刺激口腔溃疡，造成疼痛加剧。
记者李树人采访彰化基督教医院口腔外科主任蔡国阳说道，“嘴破”就是口腔溃疡，好发于压力太大或经常熬夜的人，造成口腔黏膜有伤口的主要因素有三，包括病毒性感染、缺乏维生素Ｃ以及口腔癌。
一般偏食的人都可能缺乏维生素Ｃ，容易嘴破；感冒或是感染某些病毒时，都有可能导致口腔黏膜破洞，通常会自行愈合，但如果影响到日常进食、讲话及情绪，应寻求医师协助，接受治疗，或是涂抹药膏，改善不适症状。
因此若发生嘴破的情况，先想想自己最近是否缺乏缺乏维生素Ｃ，调适饮食跟调整作息后看看伤口是否好转；若超过1周还未完全痊愈，请尽速就医寻求治疗。