可以，可将白米饭或混和燕麦片一起蒸煮食用，增进每日膳食纤维摄取。

Q: 为什么吃燕麦会增加饱足感?

燕麦含有大量β-葡聚糖，可溶于水，属于水溶性纤维，并在肠道形成粘稠的凝胶状溶液，有助于使排便顺畅，维持消化道机能，并增加饱腹感。

膳食纤维的每日建议量为25至35克，过量会影响体内矿物质如钙、铁、锌的吸收，也会导致便秘。而水和纤维是互相作用的好朋友，建议每日摄取的水量要达到“体重乘以.30cc的水”，以为了促进肠胃蠕动。

燕麦GI值（升糖指数）为55，属于低GI值食物，比白米、糙米或胚芽米来得低。

Q: 燕麦片可以搭配什么食物一起食用?

可加入牛奶、豆浆、植物奶等一起食用，但不建议加入“高糖、高油脂”的食材，以免热量爆表。