冬至就是吃汤圆，12月20日，冷吱吱的天，我们学校总务处由我亲自操刀煮芋圆给大家吃，提前过冬至，纯手工制作芋圆–有芋头、紫心番薯(又叫芋头蕃薯)、地瓜口味，加上黑芝麻粉、面茶粉，变成芋圆芝麻糊甜汤，暖呼呼上桌啦。

1.前置作业：芋头、地瓜、紫心蕃薯削皮用电锅蒸熟(外锅水2杯)。

2.芋圆的作法：2碗蕃薯粉、1碗太白粉，将芋头捣成泥，1碗水和成面团状，再捏成一小块一小块。

3.煮芋圆的做法，跟煮汤圆一样，浮起来就可以了，放二匙黑芝麻粉，1匙的糖，将煮好的芋圆放入碗中即可食用，如果有面茶粉加入更好吃。

4.超级好吃的手工芋圆芝麻糊，暖呼呼上桌啦。