农业
阐明籼稻粳稻杂种花粉不育分子机制 我科学家破解水稻生殖隔离之谜 2023-07-28 05:54 · 光明网 【科技前沿】 光明日报北京7月27日电（记者杨舒） 粳稻和籼稻是水稻的两个亚种，二者之间存在生殖隔离现象——杂交后得到的植株，其花粉常常严重不育，影响正常结籽。这一问题长期困扰着水稻育种家。近日，由中国工程院院士万建民领衔、中国农业科学院作物科学研究所和南京农业大学合作的科研团队
籼米不读shān mǐ，你知道正确读音吗？籼米、稻米、粳米怎么区别 2024-04-29 11:09 · 陇南武都发布 来源：一客史说 声明：此文版权归原作者所有，若有来源错误或者侵犯您的合法权益，您可联系我们，我们将及时进行处理。 在我们的日常生活中，大米无疑是餐桌上不可或缺的主角。但你知道吗？ 大米界里也有不同的“门派”，它们各有特色，各有故事。 今天，就让我们来听听籼米
大米有哪些分类？粳米和籼米有什么区别？ 2023-03-08 14:57 · 天康农牧 大米作为我们日常的主食之一，几乎是天天都要吃。虽然是天天见的“老朋友”，但还是有朋友对大米不甚了解，今天就来说说大米有哪些分类？粳米、籼米又有哪些区别？ 被称作为“米”的粮食有很多，大米、小米、黑米等等，其中稻谷脱壳的粮食叫做大米。 而大米又分为粳米、籼米、糯米三种。 1. 粳米。粳米属于粳型非糯性稻米
武汉优质农产品——雪玉粳米：籼米与粳米的区别你知道吗？ 2022-10-07 20:28 · 生活全报道 “五谷者，万民之命，国之重宝。”自古以来，粮食、大米于国人而言是必不可缺的，而平常大家选购大米，最常常听到的就是籼米与粳米，那么这两种米有什么区别呢？ 外观区别：籼米身材修长、纤细扁平。粳米身材粗壮，呈椭圆形。雪玉粳米就是非常明显的粳米特征，它颗粒饱满，珠圆玉润。 产地区别
为了一个汉字“粳”科学界多次努力，“南籼北粳”你了解多少？ 原创 2022-03-24 11:08 · 长江日报 2020年出版的《新华字典》中“粳”的读音和释义。 长江日报大武汉客户端3月24日讯（记者张维纳） 近日，汉字“籼”和“粳”首次以文本形式出现在全英文期刊《自然》（Nature）及系列期刊上。论文的共同第一作者、华大基因信息分析高级工程师太帅帅介绍
籼米和粳米哪个煮饭好吃？籼米和粳米，哪种煮饭更美味？ 2023-08-01 02:39 · 素菜大全 籼米和粳米，哪种煮饭更美味？这是一个让很多人争议的话题。 今天，我们就来一探究竟。首先，籼米和粳米来自不同的品种，籼米生长在南方，颗粒细长，黏性差，而粳米生长在东北地区，颗粒圆润，黏性强。在口感上，籼米黏性低，口感较硬，适合炒饭；而粳米黏性高，口感软糯，适合煮粥。此外，籼米的升糖指数比粳米高
都说中国北方的稻米比南方稻米好吃，那你知道北方“六大名米”吗 2019-01-28 11:05 · 屋顶之人 中国是世界上最早种植水稻的地区，水稻的栽培历史可以追溯到一万多年以前。历史上，中国南方，即秦岭淮河以南地区，是水稻的主产区，江南地区又称鱼米之乡。北方很多地方也种植水稻，主要分布在沿河靠湖或者滨海地带水源充足之地，像河南、河北、山东、天津及东北地区，甚至在西北陕西、甘肃
南方籼稻、北方粳稻，你更喜欢吃哪种呢？ 原创 2018-06-25 01:36 · 顶好种子 如题，关于这个问题，部分头条作者写的很随意，小编就本人了解的给大家分享分享。 南北水稻品质和口感的差异主要涉及到品种、产地、气候等差异： 一、南方种植籼稻（大部分）、北方种植粳稻（大部分） 首先南方种植籼稻（多为长粒大米），北方种植粳稻（多为团粒，短粒大米）
籼米、粳米、糯米 原创 2022-10-12 11:21 · 走向寻美的旅程 经常吃的大米饭有长粒的，有圆粒的你能分得清吗。 长粒的叫做籼米，比较适合做米饭、炒饭、煮粥。 籼稻 一种一年生的禾草，水稻的一种，米粒细而长,在温暖气候下广泛栽培，籼似粳而粒小，籼稻所碾出的米，形状长而细，黏性较小，质地较脆，油性大黏性小，颜色大多呈白色透明。明 李时珍 《本草纲目·穀一·秈》：“秈米，气味甘、温、无毒
五谷养生话大米（上）——粳米、籼米 2020-06-28 11:20 · 经方中医夏豪天 大米 大米是我们常见的主粮，目前世界上近一半人口以大米为主食。大米是由水稻所结子实即稻谷，脱去颖壳后再碾去米糠层得来的。 水稻按稻谷类型分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻，品种更是成百上千，但总的来说，我们市面上见到的大米，可以分为粳米、籼米、糯米 三类，其药用功效也有一定差别。一般来说，糯米
水稻这三种病最容易混淆，别傻傻分不清楚啦 2020-05-25 16:10 · 王亚琼 中医说得好，治病要治根，只有找到病因才能对症下药。那我们首先来了解下这三种水稻病害的发病原因吧！ 一、发病原因 1、稻瘟病 稻瘟病属于病理性病害。 该病菌以菌丝体和分生孢子潜伏越冬，在温度适宜（26-28℃最适）、阴雨连绵、日照不足的情况下最易感病。主要是因为： （1）品种：一般情况下，粳稻比籼稻
籼稻种植的最高海拔是多少？选择良种很重要，四个条件三个原则 原创 2022-02-07 21:11 · 努力就好 水稻是我国主要的粮食作物之一，在我国粮食生产中占有重要地位，是世界上栽培水稻较古老的国家，也是世界稻谷的主产国。我国南北方皆可栽培水稻，有“南方有籼，北方有粳”之说。 一，籼稻种植的最高海拔是多少 籼稻比较适宜于高温，强光和多湿的热带及亚热带地区种植；籼稻比较适合在低纬度，低海拔
壹品就知：食话食说，粳米VS籼米 你更pick谁 原创 2023-06-08 17:21 · 金禾米业 籼米VS 粳米 卖了这么久大米，小编好像还没有详细地介绍过粳米与籼米的区别，今天给大家补上！ 都端上小板凳来好好听讲！ 1 论生长 在我国，粳米主要种植于长江以北地区，生长时间较长，至少需要5-6个月才能成熟； 籼米主要种植在长江以南地区，大概3-5个月就可以成熟。 2 论外观 粳米
西方篡改水稻起源：背后暗藏的阴谋，值得中国人警惕 原创 2024-03-24 07:30 · 历史评谈 1882年，瑞士植物学家阿方斯· 德康多尔（下图）在《栽培植物的起源》中指出：尽管中国文献记载栽培水稻历史悠久，但印度发现大量野生水稻，因此印度是水稻起源地。 20世纪早期，欧洲学者以印度 栽培品种最多样化为由， 再一次断定水稻起源于印度。彼时，中国生长的作物
怎么能吃到好米不花冤枉钱？简单认识籼米和粳米 米饭好吃还节省 原创 2020-12-14 20:43 · 农家夜校 对于经常买米做饭的人来说，卖米的地方往往有籼米或粳米的标签，往往价格还差别很大，做出的米饭当然也不一样了。很多人即使不能分别出来，往往用价格来衡量，认为价格贵的会好吃些，那么真是这样吗？越贵越好吃吗？怎么才能吃到好米不花冤枉钱。 一、为什么大米有籼米和粳米之称 籼米
为了“粳”的读音，186名农业专家，和语言学家较真了5年 原创 2022-04-14 14:55 · 播音中国 上周，我在浏览各地都市报晚报时，看到《武汉晚报》“文娱新闻”版刊发了一条消息《引题：事关水稻命名，为了一个汉字“粳” 科学界多次努力 主标题：“南籼北粳”你了解多少？》。 这篇消息的记者获悉最新动态: 汉字“籼”和“粳”首次以文本形式出现在全英文期刊《自然》（Nature）及系列期刊上
盘点东北粳米和南方籼米的区别，生活中最常食用的俩种大米 原创 2020-09-19 16:46 · 粮罐儿 关注 @粮罐生活 还有更多精彩内容！ 中国人离不开米饭，就像鱼儿离不开水一样。 大米作为中国人最为常见的一种主食，已经在我们身边朝夕相伴了数千年之久。中国人对大米的定义早就不再是单一的果腹食物，而是一种传承数千年的中国文化。 而说道吃米的历史，可以追溯到先秦时期的神话故事。
科普 | 怎样区分粳米和籼米？ 2021-09-07 02:45 · 泡面Sir 大米由稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成，是我们日常生活中不可缺少的农产品，是中国人的主食之一。 那你知道为什么有的米粒长、有的米粒短呢？为什么饭店的炒饭是一粒一粒的，而我们自己炒的饭会团在一起呢？ 答案是选用材料不同。 现在就让我们一起来看看"稻"底不同在哪里？ 水稻主要分为粳稻 和籼稻
话说籼与粳 2019-05-06 17:54 · 中国粮油发展网 中国古代，对籼与粳的差异已经分得很清楚。一般认为籼的籽粒长而小，粘性差，熟期早。 插秧先插蚤籼稻，少忍数旬蒸米成。过去糊口糠充饥，早籼未黄挑粒尝。籼稻在抽穗开花后成熟得快，对于急着等米下锅的劳苦农民来说，显得容易期盼。《本草纲目》记载，籼似粳而粒小，始自闽入，得种于占城国。此说显然以偏概全了，认识也有局限
看这里！教你如何区分小麦、水稻、夏粮、秋粮、早中晚稻 2020-11-02 12:53 · 环球网 来源：央视新闻客户端 今天，由10多位院士专家组成的验收团队，将在田间地头，对种植的第三代杂交稻进行实地测产。可能很多人对农业上的专业名词不熟知，或许还分不清小麦、水稻长什么样，夏粮、秋粮都是啥粮？早中晚稲怎么区分？籼稻、粳稻又是啥意思？ 小麦、水稻，傻傻分不清？小编也是才知道，这黄灿灿
买大米时，注意区分“籼米”和“粳米”，差别不止一点，别挑错了 原创 2021-03-08 18:01 · 懒喵爱下厨 买大米时，注意区分“籼米”和“粳米”，差别不止一点，别挑错了 俗话道，人是铁，饭是钢，一日不吃饿得慌。我们经常说的“吃饭”，有两层含义，广义上是一日三餐，狭义上则是吃大米饭。大米，又叫稻米，是将稻谷经过清理、砻谷等工序制成的食材，也是最传统的中式主食。 据现有资料记载
粳米、籼米和糯米的区别和特性 2021-10-11 14:20 · 生活妙召 粳（jing）米，籼（xian）米，和糯米，都属于大米的种类，从形状，口感和用途上有各自的特性和区别。 粳米主要产于东北黑龙江地区，形状呈圆形或椭圆形，颜色蜡白色，透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后油性和粘性都大，容易成团。做寿司用粳米比较好。 籼米适合种植在低纬度地区，像泰国，缅甸，越南和我们南方地区
水稻这三种病最容易混淆 2020-07-14 11:27 · 农林卫视 一、发病原因 1、稻瘟病 稻瘟病属于病理性病害。 该病菌以菌丝体和分生孢子潜伏越冬，在温度适宜（26-28℃最适）、阴雨连绵、日照不足的情况下最易感病。主要是因为： （1）品种：一般情况下，粳稻比籼稻，晚稻比早稻容易感病。 （2）施肥：偏施氮肥或氮肥过多，会造成水稻旺长，叶片变薄过嫩，后期贪青，水稻抗性下降。
为什么大米粒型越靠近热带米粒越变长呢？ 2018-07-04 07:37 · 潇洒天一阁主 其实这主要是和水稻品种有关，水稻可以分为籼稻和粳稻两大类型。籼、粳稻在特征特性上存在明显的差别。 籼稻大多为无芒或短芒，谷粒细长而稍扁平，较耐湿、耐热和耐强光，但不耐寒。米粒直链淀粉含量较高，胶稠度硬，故蒸煮的米饭不粘。 而粳稻籽粒阔而短，较厚，呈椭圆形或卵圆形。籽粒强度大，耐压性能好
“粳”字你念啥？ 原创 2018-07-10 00:24 · 观复博物馆 原创：观复淡成 中国作为一个农业大国，是最早种植栽培水稻的国家。日常中我们种植食用最多的水稻品种有“籼稻”和“粳稻”。它们脱壳后即为我们常见的长而细的籼[xiān]米，短而圆的粳[gěng]米。 籼米和粳米 此时在看的各位中一定有人会站出来说“粳[gěng]米”拼音标注有误，它应该念“粳[jīng]米”
籼米和粳米的区别，宝宝吃籼米好吗？ 2019-06-21 14:22 · 小蒲的阳台花园 原粮品种不同 在植物学上，稻谷属于本科稻，属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种，分为籼稻和粳稻。籼米由籼稻加工而成，粳米由粳稻加工而成。 籼稻粒形较长，长度是宽度的3倍以上，扁平，茸毛短而稀，一般无芒，稻壳较薄，腹白较大，硬质粒较少，加工时易碎，出米率较低。粳稻粒形较大短切，长度是宽度的2倍左右，茸毛长而密
买大米的时候，选籼米还是粳米？口感差别很大，建议了解清楚再买 原创 2022-09-04 15:13 · 觅源良食 从小大大，听我爸妈老在说一种米，当然他们说的也是武汉话，发音类似这样：“梗稻米”，我一直不能完全理解，但通过他们的描述我知道，爸妈口中的这种大米不好吃、也不适合他们吃，主要原因可能是这样的： 大家都知道糯米，我爸妈口中的“梗稻米”，就类似糯米的口感，我爸妈年轻的时候
水稻品种分类 2019-10-15 20:19 · 兮生 水稻种植是南方农民的重要经济来源之一，水稻的质量决定了大米的产量，水稻的数量决定了大米的产量。南方人主要是以大米为主食，但是由于环境因素的影响，不同地区种植的水稻品种也有区别。那么，水稻品种分类 有哪些? 籼稻 粳稻主要集中在华南热带地区和淮河以南的亚热带低地，籼稻具有耐热性和抗光性，它的植物学特征是颗粒状细长，粘性差，叶子粗糙有毛
粳米和籼米有什么不一样？别傻傻的分不清了，看和吃都能区别出来 2019-11-20 14:24 · 聚焦三农了解事实 大家经常吃米不知道大家有没有注意，为什么我们每次吃的米饭都不太一样，有时候味道黏黏糊糊的、有时候干巴巴的而且味道还不怎么样。我经常吃黄焖鸡米饭，其中这个米的口感都不一样，主要是因为粳米和籼米的区别。 粳米、籼米、糯米的区别 ①外表的区别 籼米：他的外表还是被内部结构所决定
怎么选大米？“粳米”和“籼米”有何不同？学会后可别再买错了 2023-04-17 10:26 · 中国食品工业杂志 刚出锅的米饭，还冒着热气，舀一勺放在嘴里，瞬间，那就是干饭人的满足啊。嗯，认真吃饭的人，都在认真生活…… 突然一天，“干饭人”江江有了这样的疑问： 买大米时，到底选粳米还是籼米？它俩有啥区别呢？五常大米、泰国香米、珍珠米、胚芽米……这天天吃随处见的大米，买起来也要万分纠结