其他薯类

木薯 木薯，也叫树薯、木番薯，常见于热带和亚热带部分地区。它起源于南美洲亚马逊河区域，我国最早栽种在我国广东地区，随后引入海南岛，目前，广东、广西、台湾、云南等热带省份均有分布，近来湖南的南部、江西、四川和贵州等省也有栽培。 木薯十分抗干旱，耐贫瘠，环境适应能力很强，并且富含淀粉、多种矿质元素、各类维生素和蛋白质等，被赞称为“淀粉之王”、“地下粮食”，由于它的食用价值与甘薯和马铃薯不相上下

海南桥头地瓜|红薯界的劳斯莱斯 2023-12-25 16:55:06 55点赞 6收藏 114评论 因工作关系经常去海南出差，海口、三亚、琼海、万宁、博鳌、文昌等等，去到一个地方，首先要把当地美食尝个遍。其中，给我印象最深的是海南桥头 地瓜，刚开始还不懂什么叫地瓜，吃一次才发现就是河南所谓的红薯。第一次吃的时候，当地朋友给我说，吃了上瘾，我还不相信。但是吃了一次，真的再也忘记不了那个美味

海南流油蜜薯因其独特的口感和味道，好吃！ 2024-04-11 00:25:11 海南流油蜜薯，是在沙土地上种植的一种特别甜蜜的薯类。生吃的时候，脆甜爽口，烤过之后更是滋滋冒油，整个屋子都飘着香味。吃起来软软糯糯却不干噎，还格外的水嫩，用我们家乡话说，简直是可以吸溜着吃的红薯呀。 这种蜜薯在海南地区种植，得益于土壤的特殊性，味道格外的甜美。不仅可以作为水果一样生吃，还可以用来烤、煮、蒸

薯类食物都有哪些功效呢？ 患者：女，32岁 提问于2018-09-07 19:54

山药中都有哪些物质 患者：女，26岁 提问于2018-05-25 21:28

杂说薯类（4）山药（薯蓣、淮山） 我们现在所接触的薯类，番薯（甘薯、红薯、地瓜）、马铃薯（土豆）、木薯、豆薯（凉薯）都原产于美洲，近几百年来才陆续传到我国，在我国大量种植。我国古而有之的是山药即薯蕷，这也是这些被称为薯的名称来源。 在当前市场上所买卖的这些薯类中，山药是比较“高贵”的，它的价格比上面所说的那几种薯都贵得多。我所在的济南市场上的山药一般有两个品种，一种是普通山药，另一种称铁棍山药

糖尿病人是不是不能吃薯类？ 患者：男，50岁 提问于2018-04-30 20:58

麻山药和铁棍山药的营养都比较好，少量的吃对身体有好处。 麻山药和铁棍山药都属于薯类食物，两者只是在品种方面有一定的区别，营养价值通常相同。其中都含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、钾、钠、镁、铁等多种营养物质，平时适当的吃一些麻山药和铁棍山药，能够为机体补充营养，对增强身体抵抗力有帮助。其中的膳食纤维含量也比较丰富，适当的吃有助于促进胃肠蠕动，对预防和改善便秘有帮助。

中国质量新闻网讯 12月27日，海南省市场监管局网站发布2022年第35期食品抽检通告。本期抽检2批次薯类和膨化食品，合格2批次。 海南省市场监管局欢迎公众积极参与食品安全监督，如果在市场上发现有害食品，请拨打12345投诉举报。 薯类和膨化食品监督抽检产品合格信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） 序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址

急性期痛风可以吃哪些谷薯类？ 患者：男，23岁 提问于2018-06-22 18:44

世界上存在多种多样的膳食模式，它的形成受一个国家或地区的人口、消费水平、饮食习惯、文化传统等多种因素的影响。根据食物的主要来源不同，膳食模式一般可以分为3种类型： 动物性食物为主型： 常见于欧美等经济发达国家和地区。膳食组成以动物性食物为主，其膳食营养组成特点为高能量、高蛋白质、高脂肪、低膳食纤维。长期以动物性食物为主的饮食，优点是富含蛋白质、矿物质、维生素等，缺点是脂肪摄入过高，增加肥胖

1．动物性食物为主型 肉食为主 也称为经济发达国家模式 这种膳食结构主要分布在北美及欧洲等发达国家。其特点是“三高一低型”，即高蛋白、高脂肪、高热能的营养过剩类型 ，且低膳食纤维。 优点是膳食质量好，某些矿物质和维生素，如钙、维生素A丰富，最大缺点是易诱发肥胖症、高血脂症、冠心病、糖尿病等。 因而这些国家政府和地区的营养机构提出调整膳食构成，其方向为：增加谷类食物摄入量；减少脂肪的摄入量

我们每个人每天都要吃，但如何吃的健康这是每个人都需要了解的，因为谁都想拥有一个健康的身体。俗话说：病从口入，健康也是一样的。下面咱们就谈谈常见的四种吃法的特点与缺点，供大家参考。 一：动物性食物为主，欧美国家人群。特点 ：植物性食物少，动物食品多，食糖和甜食多；高脂肪，高能量，高蛋白，低纤维。 缺点 ：能量营养过剩，慢性病发生率高，特别是肥胖症。 图片发自简书App 二：植物性食物为主

16个薯类减肥食谱 来自 风中彩虹 再一次介绍土豆，再一次为土豆说话，要还薯类食物以清白。 这些年因为炸薯条、炸薯片等高热量加工食物给土豆等薯类带来了很不好的声誉，让人一想到它们就联想到长肉。 其实薯类是一类非常好的食物，合理烹调不但不会长胖，还有减肥美容的功效。 薯类包括：土豆，红薯，山药，芋头，紫薯，凉薯等。 薯类里含有很多淀粉，平均约20%，所以可以作主食。同时又含有很多维生素C、胡萝卜素

谷薯类食物有哪些 趣味生活 22年3月20日 编辑 筑楼 站长 取消关注 关注 私信 释放双眼，带上耳机，听听看~！ **答案：馒头、烙饼、米饭、玉米面併、面包、饼干、麦片、马铃薯、红薯等。杂豆包括大豆以外的其他干豆类，如红小豆、绿豆、芸豆等。杂豆本不是谷类，主要是因为我国有把杂豆类当做“主食”的习惯，也常常“整粒”食用，与全谷物特征一致。 谷类包括小麦、稻米、玉米、高粱等及其制品，如馒头、烙饼

膳食指南解读（一）食物多样，谷类为主 发布日期：2016-11-04 来源：后勤工作处 作者：姜旭 阅读次数： 膳食指南解读（一）食物多样，谷类为主 每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入 12 种以上食物，每周 25 种以上。 每天摄入谷薯类食物 250-400g ，其中全谷物和杂豆类 50-150g ，薯类 50-100g 。 食物多样

薯类食物可以代替粗粮成为主食吗 患者：男，25岁 提问于2018-04-29 20:16

“民以食为天” 　　粮食是我们生活中不可或缺的 　　那么对于粮食 　　我们知道的有多少呢？ 　　我们平时说的“五谷杂粮”都有哪些？ 　　一起来认识下吧！ ​ 　　我们通常讲的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，我们习惯将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以“五谷杂粮”也泛指粮食作物。 　　稻谷即水稻，就是我们常吃的大米，是“五谷之首”。大米可以很好地补中益气

木薯 木薯，也叫树薯、木番薯，常见于热带和亚热带部分地区。它起源于南美洲亚马逊河区域，我国最早栽种在我国广东地区，随后引入海南岛，目前，广东、广西、台湾、云南等热带省份均有分布，近来湖南的南部、江西、四川和贵州等省也有栽培。 木薯十分抗干旱，耐贫瘠，环境适应能力很强，并且富含淀粉、多种矿质元素、各类维生素和蛋白质等，被赞称为“淀粉之王”、“地下粮食”，由于它的食用价值与甘薯和马铃薯不相上下

薯类有很多种，不同种类的薯颜色也有所不同，以下是常见薯类的颜色： 红薯：红薯根据内部颜色的不同，可以分为4类：白心、红心、黄心、紫心。 白心红薯：果肉偏白，煮熟后会带有一些黄色，表皮偏黄。白心红薯淀粉含量高，糖含量低，吃起来又面又干，味道也比较淡。 红心红薯：内部并非真正的红色，而是比较深的金黄色，表皮颜色有红色或是淡紫色两种类型。红心红薯薯心为红黄色，胡萝卜素含量高，糖分含量也很高

科学减肥应该注意哪些饮食问题呢？中国营养学会注册营养师吴佳从薯类的碳水化合物含量进行分。 “土豆不是蔬菜。'土豆丝盖饭'就是主食加主食的搭配，这是因为薯类真的不是蔬菜。”吴佳强调。 她举例说，以白米饭做对标食物，每 100克蒸熟的白米饭，大约含有25.9克的碳水化合物。而薯类大多都富含淀粉，即碳水化合物。比如，每100克土豆里面大约含有17.2克左右的碳水化合物

中国居民平衡膳食宝塔（2022）（以下简称“宝塔”）是根据《中国居民膳食指南（2022）》的准则和核心推荐，把平衡膳食原则转化为各类食物的数量和所占比例的图形化表示。中国居民平衡膳食宝塔形象化的组合，遵循了平衡膳食的原则，体现了在营养上比较理想的基本食物构成。宝塔共分5层，本文介绍第一层——谷薯类食物。 一、食物来源及推荐摄入量 谷薯类食物是人类最经济、最重要的能量来源

杂说薯类（2）番薯（甘薯、红薯、白薯、地瓜） 提起薯类，与老百姓关系最密切、大家印象最深刻的大概是番薯。 我这里说番薯，但是对于大多数人来说，并不用这个名称，他们各有各自的说法。例如，北京、河北一带的人会说白薯，在他们眼里，白薯就是番薯（而在其他地方的有些人，则认为白薯是白瓤的番薯）。在山东（从而在东北），称番薯为地瓜，他们认为地瓜就是番薯（在西南的一些省份，地瓜是指豆科的豆薯）

土豆和地瓜能一起吃吗 发布于 2020-10-21 56749次浏览

杂粮有哪些？你吃过多少种？ 2024-06-23 00:19:10 16点赞 7收藏 25评论 杂粮 ，这个似乎在现代饮食文化中略显陌生的词汇，其实蕴藏着丰富的营养价值和深远的文化内涵。杂粮，顾名思义，是相对于主粮而言的一系列粮食作物的统称，它们以其独特的口感、营养价值和种植特点，在人类的饮食历史中占据了不可或缺的地位。 杂粮的种类繁多，包括了高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、糜子、薏仁等谷类作物

谷薯类食物都有：稻米，小麦，黑米，糙米，小米，荞麦，燕麦片，薏米，高粱米，糯米，土豆，红薯，黑豆，蚕豆，绿豆，红豆， 1、稻米 2、小麦 3、 黑米 4、糙米 5、小米 6、荞麦 7、燕麦片 8、薏米 9、高粱米 10、糯米 11 、土豆 12、红薯（糖心甘薯） 13、黑豆 14、蚕豆 15 、绿豆 16、红豆 原文链接：https://www.muyuhao.com/y/26196.html

薯类食物都有哪些营养？ 患者：女，28岁 提问于2018-05-03 20:41

薯类含有哪些营养呢 患者：女，28岁 提问于2018-04-29 19:50

杂粮有哪些？你吃过多少种？ 2024-06-23 00:19:10 16点赞 7收藏 25评论 杂粮 ，这个似乎在现代饮食文化中略显陌生的词汇，其实蕴藏着丰富的营养价值和深远的文化内涵。杂粮，顾名思义，是相对于主粮而言的一系列粮食作物的统称，它们以其独特的口感、营养价值和种植特点，在人类的饮食历史中占据了不可或缺的地位。 杂粮的种类繁多，包括了高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、糜子、薏仁等谷类作物

红薯、紫薯、马铃薯(土豆)、芋头、山药等……这些“其貌不扬”的食物，富含碳水化合物、多种矿物质和维生素，对预防慢性病有积极作用。只是，不同种类的薯类所含的营养成分略有不同，烹调方法也是多种多样，并非只能蒸煮。 　　1、红薯： 　　纤维素不是最多，但是最好。红薯所含的纤维素虽不如菜叶多，但以水溶性的为主，总纤维含量也不少，是防治便秘较好的食物。挑选时，尽量选颜色深的