谷薯类是中国人主食来源,是人体摄取碳水化合物的主要途径,每天吃多少比较合适呢?
《柳叶刀•公共卫生》杂志刊登的一项研究发现,碳水化合物摄入过多或太少都会减寿。死亡风险最低——中等碳水化合物饮者,即全天摄入总能量中碳水化合物的能量占比为50%-55%。这个量如何量化呢?相当于每日吃2个鸡蛋大的红薯,1-2碗杂粮米饭哦。
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谷薯类是中国人主食来源,是人体摄取碳水化合物的主要途径,每天吃多少比较合适呢?
《柳叶刀•公共卫生》杂志刊登的一项研究发现,碳水化合物摄入过多或太少都会减寿。死亡风险最低——中等碳水化合物饮者,即全天摄入总能量中碳水化合物的能量占比为50%-55%。这个量如何量化呢?相当于每日吃2个鸡蛋大的红薯,1-2碗杂粮米饭哦。
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