近期气温蹭蹭涨,冬天囤的满身肉肉,眼看就要藏不住了!
快搞点番薯来吃吃,高纤维粗粮,饱腹营养,代替主食很适合了。
黄色、白色的番薯大家见惯不怪,你吃过 “冰淇淋紫薯”吗?
据说,它长得像冰淇淋,一看就馋得吞口水,所以得了这么个少女的名字。
一拿到地里新鲜寄来的样品,我已经迫不及待煮熟,兴奋将它一掰为二~
哇!浓郁的紫色外圈,环着白色的薯肉,内芯神奇地出现了梦幻的紫色~ 不愧是番薯中的颜值担当!
家里挑食的小宝贝看见了,都会自动被它吸引。
冰淇淋紫薯的质地,可以用一个“粉糯”概括:
没有一丁点多余水分,也不会干得噎嗓子。
粉糯得刚刚好,又面又甜,有种吃到板栗的错觉。
舌尖轻轻一碾, 细腻的薯肉柔柔融化开。
尤其是紫色的薯芯部分, 一吃就化掉了~
不像红薯太甜腻,又比普通紫薯柔滑、香甜, 是很独特的一种口感。
吃的过程也像吃甜品一样优雅。
轻薄透光的薯皮,煮熟后轻轻一撕就下来了,要是拿个勺子挖着吃,那更是看着舒服,吃着干净~
冰淇淋紫薯
可能有人会好奇,这么神奇的番薯,不会是转基因的吧?
这你就放心吃吧, 全天然的!
它是由紫薯和板栗薯自然杂交、精选而成, 继承了紫薯粉糯的优点,又增加了浓郁的香甜味,一个它就能满足你对番薯的所有愿望~
那一点紫芯,是比别的红薯多出来的 “天然抗氧化剂”——花青素
与普通番薯的高产量相比,冰淇淋紫薯算得上“懒生”
这一点产量,光是周边城市就能消化完,这也是市面少见的原因。这些年网购方便了,外面省市也能尝上鲜了。
冰淇淋紫薯
稀有神奇的“冰淇淋紫薯”,能种的地方并不多。主要产地之一,是 偏僻但环境纯净自然的广东茂名。
这里没有重工业污染,蓝天白云碧水+淳朴的务农村民,是这个小镇子的真实写照。
正因天然的环境,当地居民世世代代勤恳种地,对待冰淇淋紫薯一直保持 原始的深耕细作。
因此,我们精心挑 选了当地有口皆碑的大果园,选用小花心品种,口感上佳,品质稳定!
加上茂名山多地少, 1200亩的紫薯大园都是自然沙地种植,简直就是番薯的乐土!
疏松透气的沙土,不仅利于红薯块的形成和膨大,还利于扩须深扎根,增加红薯的甜度。
种出来的紫薯,更粉糯,口味更甜,品质更好!
采收的农民伯伯告诉我们,“冰淇淋紫薯”与普通番薯的粗生粗长相比,是要 矜贵许多,所以种植技术也要更讲究。
种前要对黄泥地杀菌、下足基肥 (动物粪便和茶麸制成的农家肥), 平均每亩地要1000多斤的基肥呢!
每颗红薯都得到充足的养分,出来的品质才高。
化学肥料是不能施的,不仅长出来的番薯不香甜,还会破坏土地,影响以后的耕作。
虽然成本更高,但他们想到往后年年辛苦耕种的番薯地,都能有个好收成,日子就能过的越美呢~
紫薯自然生长,个头有大有小,但都是农户们辛苦在地里 新鲜刨挖出来的,口感并不影响哦~
在地里筛选掉小果、坏果,就立马装箱发出啦~
为了保证新鲜度,番薯带土发货,看着灰扑扑的,收到洗洗就干净漂亮了!
图片来源于网络
除了代替晚上的主食,还可以用来当早餐~
食用说明 冰淇淋紫薯
品名:一点红番薯/冰淇淋番薯
产地:广东茂名
发货地:广东、广西
规格说明:
5斤中果(15-25根,单果重100g+,净重4.8+)
【个数仅参考,实际以重量为准】
储存方式:阴凉干燥处储存
食用方式:蒸、煮、烤...花样吃法
发货信息:邮政、韵达快递随机发货
除港澳台、新疆、西藏、内蒙古、青海、宁夏、黑龙江不发货,其他地区包邮
发货时效:下单后48-72小时内发货(下雨等天气影响顺延)
【售后赔付标准】
1. 严重损坏,按照个数比例赔付。
*以上图文素材由供货商提供
End
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