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这是品城记2023年第53次推送
最近不知道为什么,突然就迷上了东北菜!满满麻酱香的外卖巨头麻辣烫、往里扔点面疙瘩都香到没边的铁锅炖、还有一时火爆网络的冻梨……
(图源网络,侵删)
这不,前几天还老看到美食博主们在吃【粘豆包】 !
刷着视频疯狂流哈喇子的我,顺手就转发给了我的东北同事,没办法,实在太好奇是什么味了,必须取取经!
在东北同事的强烈安利下,我尝试了这款 【 李金芳粘豆包 】 。
入口真是惊艳!先是糯糯叽叽的外皮包裹住舌根,接着香软弹糯有嚼劲的内馅卷入口中!
刹那间, 豆香、麦香、薯香、枣香一齐飘过,整个人就像站在广阔田野上,贪婪的吮吸着天地谷物的清香!
忍不住再吃了一个,这简直比起吃十个糯米糍还过瘾!
听东北同事介绍,这款粘豆包是 非遗工艺且 手工制作的,所以 口感用料上都比市面上的好很多。
不得不说,就冲这馅料的厚实度就值得夸爆!太实诚了!蒸熟的外皮又薄又透,都快裹不住内陷了!
咬一口就塞满口腔,淡淡的蜜枣香甜气息溢满唇舌,沙绵的豆馅划过舌尖,还有尚未捣碎的豆粒物带来的Q弹嚼劲,每一口都超满足!
而且内陷的甜度把控得很好,吃完几个也不腻,也不用担心会粘牙。
不愧是东北朋友认证过的家乡味,果然没错!
在物资匮乏的以前,粘豆包可是大年三十才能吃得上的传统美味。如今市面上粘豆糕千千万,但如果你想吃到zui经典的味道,建议你还是试试这款 【李金芳粘豆包】!
他家是 非物质文化遗产三代传承技艺, 全国唯yi有专利的粘豆包生产单位。
食材到原材料再到成品,全都是自主研发、纯手工制作的。
在做美食方面,我们始终相信科技永远替代不了人工。 和面揉面锤面、咸淡鲜香、湿度劲道始终要靠手艺人来精准把控!
就像机器做出来的豆沙内馅太过绵密,而手工磨制的, 能在保留绵软部分的同时用成形的豆粒来增加嚼劲,这也是这款粘豆包更好吃的秘诀!
而且她家口味有很多种,有 红豆、紫米口味、专为控糖人士量身定制的 无糖口味、还有升级版的 四彩粘豆包。
用 黑芝麻,菠菜,南瓜,紫薯榨汁和面做皮,制作出来的四彩粘豆包,颜值那叫一个高!谷香豆香,再加上果蔬的清香,简直鲜掉眉毛!
不止外皮讲究,内陷上也做了升级,加入了 板栗。蒸完掀开锅就能闻到一股淡淡的栗香,吃起来也更加香醇。
栗子混合着米香 ,一口下去 外皮劲道Q弹!内陷软糯粘稠,隐约咬到栗子块,香味更是猛的在嘴里炸开!
高颜值高美味,前几天小姨家不爱吃饭的宝宝来我家吃过一次后,还吵着要吃。家里有挑食宝宝的,快入手这一款!
给宝宝吃当然更要注重品质。这款粘豆包制作全程 0添加0色素0防腐剂,而且生产环节全程佩戴发套手套
出品后也经过了合格检测,可以放心给宝宝食用。
眼下又到春天甩肉健身的季节了,为了夏天露肉不尴尬,多少人还在每天痛苦地跳操?
其实减肥 三分靠练,七分靠吃。保持健康的饮食习惯,才能实现无痛减肥,而最重要的就是 把高热量主食替换成粗粮。
中国居民膳食指南也说了,人一天应当摄入50-150g粗杂粮。
粘豆包作为一款 粗粮包子, 富含膳食纤维,很适合减肥或者健身人士拿来当主食代餐。
办公室白领们,每天一个粘豆包当早餐,还能给肠胃做做操,扫除便秘烦恼。
除了当早餐吃,粘豆包的吃法可多了!切片炸外焦里嫩,涮火锅配菜吃,糯糯叽叽!
热透蘸白糖吃当零嘴吃,或是摁扁煎至两面金黄,软糯香脆,真的是好吃到停不下来。
价格嘛,自然是东北同事货比三家过的! 比同品质的要便宜上三分之一,买三袋更划算。
而且口味选择上也更加多样,毕竟目前市面上很难买到果蔬粘豆包,有的也大多都是用色素加工而成的。
减肥人士快安排起来,不用去啃草一样的沙拉,也不用花几百元买代餐粉,边吃边瘦的美味代餐拿捏住了!
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价格信息:
*以上均是包邮价格。
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