包子最好吃的做法，都开花了，又漂亮又好吃又不牺牲营养。我丈夫吃的时候对它们赞不绝口。

在我们北方，每天的主食都离不开面食，比如馒头、薄饼、包子，都是经常吃的。但现在生活条件改善了，已经不再是人们能填饱肚子的时候了，所以人们的胃口变得越来越挑剔。就像我们天天吃白面馒头一样，我和老公连续两三天就腻了，所以我家不蒸白面馒头，每隔几个就蒸紫薯花馒头天。

这款紫薯花馒头是用紫薯和面粉揉捏蒸熟而成。与白面馒头不同，搭配紫薯吃起来更甜，营养也更丰富。由于花朵的形状，它看起来很好而且很美味。紫薯营养丰富，还含有特殊的花青素，可以保护皮肤、减肥、提高记忆力、增强人体免疫力。下面我就给大家分享一下这款紫薯花馒头的做法。它制作起来很容易，看起来美味又营养。我老公每次吃的时候都赞不绝口。

【紫薯花馒头】

第一步：将紫薯洗净切成块，放入蒸锅中蒸熟，稍凉后去皮捣碎成更细的紫薯泥。

第二步：准备好盆，倒入牛奶、糖、奶粉和适量酵母，待酵母完全溶解。

第三步：然后倒入紫薯泥和适量面粉，揉成紫薯面团。另准备一个盆，倒入适量温水和酵母，待酵母完全溶解后，倒入面粉，揉成白色面团。

第四步：盖上两个盛面团的盆，等待两块面团发酵至原来的两倍大小。

第五步：将发酵好的面团倒在案板上，挤出空气，将紫薯面团切成大致相同的大小，擀成圆形。

第6步：然后将白色面团切成小块，然后将白色面团擀成圆形。

第七步：将紫薯面团包入白面团中，揉成面团形状，然后在揉好的馒头上划十字。

第八步：将馒头放入蒸锅中，休息15-20分钟，锅中加入冷水，煮沸后继续蒸25分钟，取出稍凉即可食用。

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