紫薯馒头。
我就是那个分享做辅食的西瓜妈妈。今天给孩子做的紫薯馒头自带香甜，听说越是消化不好的宝宝越要吃发酵面食。
·准备一个紫薯切片，上锅蒸15分钟。
·加入一些牛奶，趁热压成泥。
·取一丢丢，揉成一个个泥球。
·取200克面粉、2克酵母粉、150ml水，揉成光滑的面团。
·200克面粉擀了6个小面饼，中间包上刚准备好的紫薯陷，擀成一个牛舌状。
·用刀斜着划几道，卷成一个个紫薯卷。
·放入锅中，发酵到两倍大。
·开火蒸20分钟，焖3分钟就可以起锅了。
看着有点像甜甜圈，蓬松喧软，非常好吃。