做美食博主以后才发现，原来不是所有的芝麻都是这种品质。之前买的芝麻不仅发苦，还有一股怪味。后来才知道，好的芝麻是经过低温炒制的，这样的芝麻才能做到芝香浓郁，干净无杂质。
像这样透明罐装的熟白芝麻，色泽均匀，颗粒饱满。平时用来做些小零食或者拌菜，煲汤的时候放一点，别提多好吃了。而且它是开盖即食的，家里常备上几罐，真的很方便。