韩式辣鸡爪。
最近有点馋韩式辣鸡爪。
·起锅烧油加入蒜末，炒出香味儿后放入焯过水的鸡爪。
·料汁配比：老抽1勺、白糖1勺、白芝麻1勺、生抽2勺、番茄酱2勺、韩式辣酱3勺，如果喜欢吃辣辣酱可以再来两勺。
·淋入料汁，加入纯净水，水开后盖盖炖煮40分钟。
·鸡爪已经炖烂了加点年糕再煮几分钟，撒上白芝麻开吃。