今天星期就想吃点辣呼呼的，老娘给安排上了花生碎炒辣椒。
·不盖帽了吗？剁吧剁吧，盛出来备用。但也不能剁的太碎，太碎不好炒。
·放点辣椒，喜欢吃辣的多放点辣椒，不能吃辣的就少放点。
·然后再切点葱花备用，也把它放一边，等会炒的时候好用。
·就这样倒点油，把花生碎放里边不停的翻炒，隔着屏幕都能闻到香味，就听着滋啦滋啦的，就这么一直翻炒着，不然会糊。
·然后炒着有一种咯吱咯吱，有蹦跶那种声音，就不要再翻炒了，就像这样的。
·已经快差不多了，这个时候把辣提前准备好的辣椒、盐、葱花都放进去不停的翻炒。
·关火，收了。
这个饭还了吗？蒸出来吧。老铁们你看看这个卖相如何？这拿什么跟我比不来，这不都是妈妈的味道吗？妈妈烙的煎饼太香了，今晚上格外的得多吃两个煎饼稀饭，你看看怎么样？