家人们，分享一道超级下饭的家常菜！
每次做都能吃好几碗米饭。
排骨软烂脱骨，配菜吸饱了汤汁，拌到米饭里香香糯糯，特别好吃。
需要的食材如下。
1. 洗净的排骨凉水下锅，放入葱、姜、黄酒，水烧开后撇掉浮沫，捞出控干水分。
2. 油温热放入冰糖，最小火炒至枣红色冒小泡，放入排骨翻炒上色。
3. 简单放入葱、姜、蒜、桂皮、八角、干辣椒，翻炒 1 分钟激发香料的香味。
4. 淋入一圈黄酒去腥增香，调味加 3 勺生抽、2 勺老抽、2 勺黄豆酱、少许五香粉，充分翻炒均匀入味。
5. 倒入没过排骨的开水，煮开转小火炖 40 分钟。
6. 接着放入豆角、南瓜、土豆，少加一点盐调味，继续小火炖煮 15 分钟。
7. 放入泡好的粉条，再焖 3-4 分钟就成了。
这一锅直接给我香迷糊了，真的巨下饭，快去试试吧！
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