#分享我的拿手菜谱#
猪脊骨炖芸豆、干豆腐：
北方人都喜欢吃各种炖菜，炖菜的特点是菜软烂香、汤鲜美。
今天我做的是猪脊骨炖芸豆、干豆腐。
超市买了几块猪脊骨，家里只有芸豆一斤半，干豆腐一张，就它们三样炖一块了哈！
做法很简单，先把猪脊骨炖上七八分熟，再加入焯好水的芸豆和干豆腐，炖制十几分钟，到食材软烂入味即可。