莲藕和绿豆搭配煲汤

特别适合夏天食用

莲藕开胃清热、绿豆解暑清热

与猪骨一起煲汤清热解毒、消暑防上火

食材:猪骨、莲藕、绿豆、无花果、蜜枣、姜、葱

调料:盐、料酒

绿豆提前清洗干净,用清水浸泡30分钟

莲藕洗净去皮滚刀切块

无花果、蜜枣洗净备用

猪骨洗净冷水下锅加姜片、葱段、料酒焯水

焯水后洗去粘附在表面的浮沫备用

准备一汤锅将猪骨、莲藕、绿豆、无花果、蜜枣、姜片放入

加适量清水大火煮开

盖上盖子小火慢煮50分钟

最后加盐调味就完成啦

莲藕绿豆猪骨汤

汤鲜味美、清香可口

莲藕**软糯、绿豆软烂

炎炎夏日,易心浮气躁上火

喝碗莲藕绿豆猪骨汤

清热下火、健胃补脾、消暑润燥

大家不妨试试哦...

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