武汉晚报讯（通讯员黄晴 杨京）听说薏米有祛湿强身的功效，一市民在家熬煮薏米粥进补，导致血糖急剧升高，加之自己有糖尿病史，结果引发糖尿病性酮症酸中毒。医生表示，无论原材料的保健功效如何，熬成粥后都不适合糖尿病人食用。

56岁的胡先生家住硚口区，是10多年的糖尿病老病号，几年前还曾因为冠心病接受过支架置入手术，落下了心力衰竭的毛病。9月10日，胡先生又感觉到身体有些不适，出现了心慌乏力，后来连开口说话都有些费劲。他意识到可能是心衰的毛病发作，在家人的陪同下前往武汉市第四医院古田院区心血管内科就诊。

在例行的血常规检查中，胡先生的血糖指标把医护人员都吓了一跳：超过了普通手指血糖仪的上限，已经无法显示读数。之后的静脉抽血显示，他的血糖高达45mmol/L，超过正常值上限7倍多，血酮体阳性，糖化血红蛋白高达19%。

医生当即判断，胡先生是因为血糖太高导致的糖尿病性酮症酸中毒，进而诱发了心力衰竭。好在经过心血管内科和内分泌科的联合治疗，胡先生的心脏病和糖尿病最终都得到了很好的控制，目前已顺利出院。

在就医期间，胡先生也提出了疑问。他表示，自己平时都在有规律地用药控制血糖，日常也比较注意清淡饮食，不沾甜口，不知道为什么血糖会突然飙升。

就在医生对此也颇为费解时，还是胡先生无意间的一句话揭开了谜底。他提到，因为最近天气湿热，自己听说薏米可以除湿，便和家人一起用薏米熬粥食用。考虑到自己的病史，还特地没有放糖。此话一出，大家方才恍然大悟。

古田院区内分泌科副主任医师张雨介绍，薏米具有健脾除痹、利水渗湿的功效。不过，部分人也存在一个误区：认为只要没有甜味，就不会对糖尿病有影响。实际上，粮食熬煮出的粥类都会快速升高血糖。糖尿病患者日常饮食最好以干食为主。如果要吃薏米，建议和大米及其他杂粮混合，蒸成杂粮饭，可以较好地控制餐后血糖。

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