问：怎样选择薏苡品种？

答：薏苡品种有粳、糯两种，粳性薏苡品种直链淀粉含量多，支链淀粉含量少，粒质坚硬；糯性薏苡品种直链淀粉含量少，支链淀粉含量多，粒质松软。糯性薏仁米煮饭口感柔滑。选择薏苡品种时注意当地的无霜期和品种生育期，防止因为品种生育期太长或太短造成薏苡生产损失。目前，薏苡品种有贵州的黔薏系列、福建的闽薏系列和云南的文薏系列，各地可根据薏苡籽粒的用途、当地无霜期、种植习惯选择适宜当地种植的薏苡品种。

在农业机械化发达的地区种植薏苡，应注意选择适合机械化收割脱粒的专用薏苡品种。此外，薏苡黑穗病在各地经常发生，用75%的五氯硝基苯0.5千克拌种100千克，或在播种前用种子重量0.4%的粉锈宁或多菌灵拌种也可防治。

来源： 光明网-科普中国