薏苡仁又称为苡米、沟子米，出自《神农本草经》，是禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。

多生于屋旁、荒野、河边、溪涧或阴湿山谷中。全国大部地区均有分布，一般多为栽培品。我国大部分地区均产，主产福建、河北、辽宁。

质坚硬，破开后，内部白色，有粉性。气微，味甘淡。以粒大、饱满、色白、完整者为佳。

性味：甘、淡，凉。

归经：归脾、胃、肺经。

注意：脾约便难及妊妇慎服。

主治：健脾渗湿，除痹止泻，清热排浓。用于水肿，脚气，小便不利，湿痹拘挛，脾虚泄泻，肺痈，肠痈；扁平疣。

炮制：炒蔗苡仁，取拣净的薏苡仁置锅内用文火炒至微黄色，取出，放凉即可。或用麸皮同炒亦可。

用法：内服煎汤，或入散剂。

化学成分

种仁含蛋白质，脂肪，碳水化物，少量维生素B1。

种子含亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物。

药理分析

抗肿瘤作用

动物实验发现薏苡仁的乙醇提取物，能抑制艾氏腹水癌细胞的增殖，延长动物的生存时间。

在临床应用中薏苡仁配伍的煎剂，能观察到对晚期癌症患者有延长生命的效果。

免疫调节作用

从薏苡仁热水提取物显示抗补体活性。

降血糖、血钙、血压作用

薏苡仁的提取物，薏苡聚糖A、B、C，可以降低血糖和血钙浓度并能导致血压暂时下降。

配伍

治风湿痹气，肢体痿痹，腰脊酸疼：薏苡仁，真桑寄生、当归身、川续断、苍水（米泔水浸炒）。（《广济方》）

去风湿，强筋骨，健脾胃：薏苡仁粉，同曲米酿酒，或袋盛煮酒饮之。（《纲目》薏苡仁酒）

治肺痈咯血：薏苡仁。捣烂，入酒少许。（《济生方》）

治肠痈，其身甲错，腹皮急，按之濡如肿状，腹无积聚，身无热，脉数，此为肠内有痈脓：薏苡仁，附子，败酱。上三味，杵为末，取方寸匕，以水，煎减半，顿服，小便当下。（《金匮要略》薏苡附子败酱散）

典籍记载

《纲目》：薏苡仁阳明药也，能健脾、益胃，虚则补其母，故肺痿肺痈用之。筋骨之病，以治阳明为本，故拘挛筋急，风痹者用之。

《药品化义》：薏米，味甘气和，清中浊品，能健脾阴，大益肠胃。主治睥虚泄泻，致成水肿，风湿筋缓，致成手足无力，不能屈伸。

《本草衍义》：薏苡仁，凡用之，须倍于他药。此物力势和缓，须倍加用即见效。

《本草正》：薏苡，味甘淡，气微凉，性微降而渗，故能去湿利水，以其去湿，故能利关节，除脚气，治痿弱拘挛湿痹，消水肿疼痛，利小便热淋，亦杀蛔虫。

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参考文献

《中国药典》

《中药大辞典》

《中华本草》

《中药学》