细腻顺滑的芋泥搭配咸香的肉松和软糯的麻薯，无敌简单好做，学会之后自己也可以做超热门的这款盒子啦！

因为很多朋友家里没有烤箱，所以安利的这款是简单的面包片版本，用软吐司代替蛋糕层。

芋泥麻薯肉松盒子

芋泥麻薯肉松盒子

材料：

A：肉松及面包层

肉松层

肉松、海苔、芝麻、沙拉酱、切片面包

B：芋泥层

芋泥层

去皮芋头300g、细砂糖30g、牛奶30g

C:麻薯层

麻薯层

糯米粉110g、玉米淀粉30g、牛奶200g、细砂糖25g、黄油15g

步骤

1.芋泥制作

芋头去皮洗净，切成小块上锅蒸约15分钟至完全软烂后盛出，加入糖和牛奶，用勺子或其他工具混合搅拌成顺滑的芋泥。

芋泥

2.麻薯制作

• 砂糖放入牛奶中加热至完全融化后，将玉米淀粉和糯米粉筛入牛奶溶液中搅拌成顺滑的液体。

• 将溶液倒入碗中，蒸约20分钟至液体完全凝固后晾凉。

• 黄油隔水融化并混合至晾凉的面团中揉匀，麻薯完成。

加入淀粉和糯米粉搅拌后的牛奶溶液

放凉后的面团

3.盒子组装

• 面包片裁成和盒子搭配的形状并打底

• 按照 面包 - 芋泥 - 肉松 - 麻薯 - 面包 - 肉松 的顺序铺好

简单的盒子就做好啦！可以放入冰箱冷藏后食用，也可以直接室温品尝！

肉松咸香，麻薯Q弹，芋泥软糯，面包松软，各种神奇的口感都汇集在这一个盒子里！大家赶快学起来吧！