哈喽啊姐妹们，不用烤箱，不用打发，只需要搓一搓，5分钟就能轻松搞定的，软糯Q弹紫米肉松麻薯团，是不是很心动，糯叽叽脑袋赶紧做起来，而且做法简单0失败，烘焙小白也能一次成功。#早餐吃什么#

食材

低卡紫米：紫米，代糖，牛奶。

拉丝麻薯：糯米粉，玉米淀粉，代糖，牛奶，玉米油，喜欢奶香味的可以用黄油。

低卡紫米馅：250g紫米洗净，倒入清水浸泡一夜。放入电饭煲中蒸熟，趁热倒入30g代糖，40g牛奶，搅拌均匀备用。

麻薯部：碗中倒入42g的糯米粉，12g玉米淀粉，10g代糖，72g牛奶，搅拌均匀后过筛一次。水开上锅蒸25分钟，取出后趁热把6g玉米油/黄油揉进去。

取一块紫米压扁，放入肉松，再盖上一块紫米，团成紫米肉松球。然后取一块麻薯压扁，放入紫米肉松球，包起来，放入肉松里沾满肉松即可，好吃又简单的紫米麻薯肉松团子就做好啦。

酥脆肉松+软糯麻薯+清甜紫米=三倍快乐。这个搭配太绝了，又软又糯，口感超级棒，好吃到爆，减脂期嘴馋的姐妹可以试一试这个。

我是城家小厨，一个热爱美食的吃货，喜欢本篇文章的小伙伴，记得点赞收藏关注哦，还想了解哪些关于美食的知识，记得评论区留言哦。

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