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春天万物生发，身体的阳气也回升了。

最近上火的宝宝可真多。

要不就是口干舌燥，要不就是又便秘了。

姐妹们最近最好多给宝宝吃些粗粮。

粗粮的膳食纤维比大米白面都高，可以帮助肠道蠕动。

预防春天便秘效果很不错。

就说我家经常吃的紫米吧，每100g就有3.9g的膳食纤维。

而大米每100g只有0.7g哦。

这么好的粗粮，却因为口感不够细腻，很多宝宝都不喜欢吃。

像我这样做成蒸糕，一个个软乎乎的，宝宝就不会拒绝啦。

我为了造型好看，给做成了汉堡，其实蒸出来直接吃就已经很香了。

松松软软，比面粉做的蒸糕还多了一点劲道。

食材：紫米40克、铁棍山药80克、大枣1个、鸡蛋1个。

是否搭配主食：可以作为宝宝的主食

参考月龄：10个月以上

难易程度：无难度

制作时间：30分钟

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：紫米40克、铁棍山药80克、大枣1个、鸡蛋1个。

食材说明：紫米要提前浸泡一晚。

调味说明：2岁以上的宝宝吃可以加一点白砂糖。

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山药和红枣切成小块。

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紫米、山药、红枣、鸡蛋放入辅食机中。

tips：紫米需要提前浸泡一晚哦。全部用紫米做，口感是偏劲道的，如果想让口感更松软，可以加20克的低筋面粉哦。

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用辅食机搅拌5分钟。

tips：搅拌时间很重要哦，超过3分钟才会把食材打发起来，做出来的蒸糕才会松软。

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搅拌好后，面糊变得很蓬松。

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把面糊倒入模具或者蒸碗里面。

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蒸锅水烧开后，中火蒸15分钟，关火再焖3分钟。

tips：蒸的时候模具上面最好盖上保鲜膜。为了更好脱模最好在模具里或者蒸碗里刷一层油哦。

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带着紫米的香气，松软中带着一点嚼劲，越嚼越香哦。

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。

通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？

思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦